Xương nhím

Khối lượng: đóng gói sẵn 0.5kg, 1kg, 2kg, 3kg...
Phí vận chuyển: miễn phí vận chuyển nếu mua trên 1kg.
Khuyến mại: gia vị, sách tư vấn chế biến món ngon từ thịt đặc sản.
Mô tả: xương nhím sau khi làm sạch đóng túi hút chân không bảo quản nhiệt độ -16ºC. Xương nhím thường nấu om mẻ, hoặc canh măng, nước xương nhím vừa ngọt, vừa trong.
Giá : 100,000 VNĐ/kg

Số Lượng :

Chia sẻ:

Trong tự nhiên, nhím thịt thường sống ở vùng đồi núi, những nơi có nhiều cây cối, rừng rậm. Chúng phân bố ở khá nhiều vùng, các nghiên cứu trước đây cho thấy nhím có ở các tỉnh miền Bắc, đến nay đã phát hiện sự xuất hiện của chúng ở nhiều vùng miền Nam như Khánh Hoà, Đắc Lắc, Đồng Nai, Bình Phước... Nhím thịt thích nghi được với khí hậu và thổ nhưỡng của nhiều vùng trên đất nước ta. Nhím là loài ăn tạp, "tiêu thụ" từ các loại lá, rễ cây, củ, quả (kể cả những loại chát đắng như ổi xanh, rễ cau, rễ dừa)... đến cả côn trùng, ốc, giun đất. 

Thịt Nhím tươi, ngon, giàu đạm, rất nạc, chắc và thơm, hơi giống thịt lợn rừng. Không chỉ ngon miệng người ăn, nhím còn là vị thuốc quý, nhiều công dụng. Mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng và xoa bóp chấn thương. Thịt, ruột già, gan và cả phân nhím dùng chữa bệnh phong nhiệt. Thịt nhím dễ chế biến ra các món ăn: nhím hấp gừng non; nhím xào lăn, xương nhím nấu măng…


Liên hệ mua hàng
Hotline: 0976 600 367 / 0936 688 511  để được giao hàng miễn phí tại nhà
Cảm ơn Quý khách tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi!

Nguyên liệu:
  • Xương nhím chặt vừa phải
  • Riềng củ giã nhỏ
  • Xả đập dập
  • Mẻ 1 muỗng
  • Mắm tôm
  • Hành, tỏi phi
  • Gia vị: đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

 Món xương nhím om riềng mẻ

Thực hiện:
- Xương Nhím chặt vừa phải cho vào ướp mẻ, mắm tôm, 1 thìa đường, mì chính, hạt nêm trộn đều cho ngấm gia vị. 
- Hành, tỏi khô đập dập phi thơm, sau đó cho xương nhím đã tẩm ướp gia vị vào đảo đều cho săn.
- Sau khi đảo xong bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, xả đập dập, cho một ít nước dùng vào om. 

Lưu ý: để nhỏ lửa, om đủ chín không nên để nhừ quá. Cho lượng nước vừa phải để món ăn có độ sánh. Như vậy là chúng ta sẽ có món xương nhím om riềng mẻ thật tuyệt.       

Sản phẩm khác

  • Nhím móc hàmNhím móc hàmGiá: 450.000 vnđ/kg
  • Dạ dày nhímDạ dày nhímGiá: 300.000 vnđ/kg
  • Thịt nhímThịt nhímGiá: 580.000 vnđ/kg
  • Nhím thui nguyên conNhím thui nguyên conGiá: 400.000 vnđ/kg
  • Nhím sống nguyên conNhím sống nguyên conGiá: 280.000 vnđ/kg
Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.