Hotline: 0936 688 511
Hướng dẫn bảo quản thịt
Thịt bò khô đặc sản hay còn gọi là thịt bò gác bếp, được chế biến trong buôn bản Sơn La, quyện mùi mắc khén rừng chính hiệu sẽ là món ăn, món quà lạ và ý nghĩa!
Với hương vị đậm đà, thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn truyền thống độc đáo, thơm ngon, rất lạ miệng với thực khách mà thịt trâu gác bếp còn mang đậm sắc thái dân tộc vùng Tây Bắc.
Các bạn chú ý không nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh, bởi dự trữ nước của sản phẩm sẽ tăng sau khi tiếp xúc với nước – điều kiện giúp các vi sinh vật ký sinh trong thịt phát triển nhanh hơn. Không nên xẻ thịt thành nhiều miếng nhỏ, bởi dao vô tình có thể trở thành phương tiện tiếp tay cho vi trùng từ môi trường bên ngoài thâm nhập vào thịt sống. Để kéo dài thời gian bảo quản,
Thịt dê là một loại đặc sản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon các loại. Loại thịt này cũng giàu chất dinh dưỡng, nhiều đạm, giúp tăng cường sức khỏe và phòng được nhiều loại bệnh, có tác dụng bổ huyết, tốt cho phụ nữ mới sinh.
Ngày xưa, khi muốn ăn thịt cá, các cụ thường ra chợ mua vài ký thịt tươi hoặc ra chuồng gà, chuồng vịt bắt một con làm thịt. Hội hè, đình đám thì mổ heo, mổ bò làm cỗ linh đình. Các cụ chỉ ăn toàn đồ tươi. Thịt đóng đá, đông lạnh bị chê là nhạt, không ngon.
Mực khô ngon được nhiều người yêu thích, sau mỗi đợt đi biển mọi người thường có thói quen mực về làm quà cho người thân. Nhưng không phải ai cũng biết bảo quản. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết bảo quản mực khô ngon.
Ốc tươi sống hoặc ốc nấu chín có thể trữ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Tuy nhiên tốt nhất nên ăn liền. Chỉ nên đông lạnh ốc đã nấu chín, nếu không ốc sẽ mất mùi vị
Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng của thịt. Sau đây là một vài bí quyết giúp bạn bảo quản thịt.
Đang online: 35
Tổng lượt truy cập: 4,333,096
  | Bộ phận bán buôn Mr Phúc 0976 600 367 xuanphuc0904@gmail.com |
| Bộ phận bán lẻ Mr Phúc 0968 22 66 55 xuanphuc0904@gmail.com |
| Tư vấn chế biến sản phẩm Mr Xuân 0936 688 511 phuc.trinhvn@gmail.com |