• Cách giết mổ và làm món ngon từ lợn rừng

    Cách giết mổ và làm món ngon từ lợn rừng

    Món tiết canh lợn rừng là món thứ thiệt nhất. Không giống như tiết canh lợn nhà ta thường dùng phần xương sụn để làm nguyên liệu đánh tiết canh. Ở lợn rừng ta dùng phần da đầu và tai băm nhỏ để đánh tiết canh vì da đầu và tai lợn rừng rất giòn và mềm nên dùng để đánh tiết canh sẽ rất ngon, ngậy chỉ có ở tiết canh lợn rừng.

  • Khám phá những lợi ích tuyệt vời về cá thu

    Khám phá những lợi ích tuyệt vời về cá thu

    Cá thu vị ngọt, bình, không độc; vào tỳ vị can thận. Thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ. Có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hoà dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt.

  • Những khám phá bất ngờ về hải sản

    Những khám phá bất ngờ về hải sản

    Dải đất miền Trung với đầy nắng và gió, mặt hướng ra biển là vùng đất với vô vàn những vịnh nước sâu, đầm,chính là nơi cung cấp nguồn hải sản dồi dào để trở thành đặc sản của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều các loại Hải sản như: nghêu, sò, các loại ốc, tôm, cua, cá mực đều là những món ăn nổi tiếng ngon, ngọt và “quyến rũ” của vùng đất nhiều đầm phá này. Dải đất

  • Bài thuốc bổ từ thịt nhím

    Bài thuốc bổ từ thịt nhím

    Có rất nhiều nghiên cứu y học và kinh nghiệm thực hành cho thấy thịt nhím và các bộ phận khác của nhím rất giàu dinh dưỡng, đồng thời có tác dụng rất tốt trong bào chế ra những bài thuốc dân gian hiệu quả cao.

  • Bí quyết làm món đà điểu ngon

    Bí quyết làm món đà điểu ngon

    Thịt Đà Điểu có hàm lượng cholesterol thấp và hàm lượng sắt lại giàu hơn các loại thịt khác. ít mỡ, tính mát, tốt cho hệ tim mạch và những người bị béo phì, tiểu đường

  • Dưa hành nét đẹp trong văn hóa Tết cổ truyền Việt Nam

    Dưa hành nét đẹp trong văn hóa Tết cổ truyền Việt Nam

    Tiết trời đang giao thời chuyển từ mùa đông lạnh giá sang mùa xuân ấm áp. Một năm nữa sắp qua đi, những lo lắng, những gian lao, những bươn chải của năm cũ sắp khép lại cũng là lúc chúng ta nghỉ ngơi, sum vầy, đoàn viên cùng gia đình xum họp đón Tết cổ truyển.

  • Đậm hồn quê từ hương vị tinh dầu cà cuống

    Đậm hồn quê từ hương vị tinh dầu cà cuống

    Nhắc tới bánh cuốn, chả cá Lã Vọng, bún thang, bún chả Hà Nội… người ta lại nhớ về mùi vị cay nồng của tinh dầu cà cuống một hương liệu làm nên nét đặc biệt trong từng món ăn của người Hà thành. Một chút thoang thoảng thôi cũng đủ làm cho người ăn thấy nôn nao và nhung nhớ.

  • Cách bảo quản thịt tươi sống

    Cách bảo quản thịt tươi sống

    Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng của thịt. Sau đây là một vài bí quyết giúp bạn bảo quản thịt.

  • Thịt đà điểu - thực phẩm rất tốt cho sức khỏe

    Thịt đà điểu - thực phẩm rất tốt cho sức khỏe

    Thạc sỹ Hoàng Văn Lộc - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu gia cầm thuộc Viện Chăn nuôi Quốc gia cho biết, thịt đà điểu là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, với giá trị dinh dưỡng cao. Lượng mỡ thấp cùng với PUFA khá cao so với thịt bò và thịt gà được người tiêu dùng ưa chuộng bởi chất lượng sản phẩm.

  • Thịt dê chữa bệnh được rất tốt

    Thịt dê chữa bệnh được rất tốt

     Với các món ăn thịt dê cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Còn trong Đông Y thịt dê cung cấp nhiều công dụng, dùng để làm thuốc có tác dụng bổ huyết, bổ gan, sáng mắt. Trong y học cổ truyền thịt dê có công dụng trừ hàn, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa, có lợi cho sản phụ. Nếu ăn thịt dê nhiều sẽ trị được bệnh gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ, đau bụng… đặc biệt

Pages

Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.