Thịt nhím xào sả ớt ngon tuyệt
Sau đây là cách chế biến món thịt nhím xào sả ớt:
Nguyên liệu:-Thịt nhím 500 gram-củ sả 10 cây,thái mỏng-ớt nhỏ(tùy theo cay nhiều hay ít),thái mỏng,bỏ hạt-mè trắng 100 gram,rang vừa tới-hành tím 3 củ,thái mỏng-rau xà lách,rau ngò(làm sạch)-dầu ăn,vừa đủThực hiện:-Đun dầu nóng,cho hành tím, thịt nhím xào khô hết nước.Để riêng một đĩa.-Dầu nhiều đun nóng,cho sả chiên thật vàng,cho ớt,nêm gia vị.Cho thit nhím vào xào cùng,thêm mè trắng.Xào thêm 2 phút.-Rau xà lách,rau ngò bày ra đĩa.Đổ thịt nhím lên trên-Ăn cùng bánh mì hoặc cơm tùy thích. Chúc các bạn ngon và gia đình ngon miệng với món thịt nhím xào xả ớt!
Thịt nhím xào sả ớt ngon tuyệt
