Thịt Nhím hấp gừng món ăn ngon bổ dưỡng

Nhím thịt rất dễ làm, dễ chế biến,  thịt lại rất nạc. Đầu tiên, nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm thì việc bạn cắt  tiết chú nhím cũng không có gì là khó khăn. Bạn chỉ việc làm cho chú nhím chết  trước khi cắt tiết, bạn lấy nước đun sôi, dội lên mình nhím rồi cạo lông, trước khi đem vào chế biến, bạn cần thui qua cho thịt nhím vàng óng, để món thịt  nhím trở nên hấp dẫn hơn.

Dưới đây là cách chế biến món thịt nhím hấp gừng:

Món thịt Nhím hấp gừng món ăn ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

Thịt nhím, cắt miếng vừa phải
Gừng non, cắt sợi
Xả đập dập
1 muỗng canh rượu trắng
Gia vị gồm bột nêm, mì chính, hạt tiêu
1 chén nước dùng
Nước chấm
Nước mắm gừng, hoặc tương gừng

Thực hiện:

 Đun sôi nước trong nồi hấp.
 Luộc sơ thịt nhím với ít rượu để loại bỏ mùi hôi và tạp chất.
 Sắp thịt nhím, gừng non, xả đập dập nêm với hạt nêm từ thịt Knorr, hạt tiêu, rượu trắng,mì chính và nước dùng.
 Cho vào nồi hấp, hấp khoảng 5 - 10 phút là chín.
 Lấy thịt nhím hấp gừng non ra khỏi nồi hấp, dùng nóng với nước mắm gừng hoặc tương gừng.

Thitdacsan.com siêu tầm

Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.