Thịt Chua đặc sản Phú Thọ

Trọng lượng:  đóng gói sẵn 0.5kg, 1kg, 2kg, 3kg...

Phí vận chuyển:  Miễn phí vận chuyển nếu mua trên 2kg

Khuyến mại: sách tư vấn chế biến món ngon từ thịt đặc sản

Mô tả: Thịt Chua đặc sản Phú Thọ nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị rất đặc trưng.Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhắp thêm với một chút rượu hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời.

Giá : Liên hệ

Số Lượng :

Chia sẻ:

Đây là món ăn đặc sản của Phú Thọ. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị của nó rất đặc trưng.

- Thịt Chua được làm từ thịt Lợn Lửng. (Giống lợn này thịt rất thơm ngon).
để làm được món này , người làm phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. Được ướp chút muối gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng).Chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 - 05 ngày vào mùa hè; và từ 05 - 07 ngày vào mùa đông.

- Cách bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh để hãm bớt độ chua. Úp ngược phần nắp hộp xuống dưới, phần đáy có lá ổi lên trên mặt để bảo quản được lâu hơn, giúp tránh nước đọng ngấm vào thịt.
Liên hệ mua hàng
Hotline: 0936 688 511 / 0976 600 367 để được giao hàng miễn phí tại nhà
Cảm ơn Quý khách tin tưởng sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
Thịt chua là món ăn truyền thống của người Mường huyện Thanh Sơn- Phú Thọ. Món ăn vừa lạ lại vừa hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho cánh mày râu trong các bữa nhậu.

Chế biến món Thịt chua Phú Thọ
Đặc sản sạch sẽ giao hàng miễn phí nếu quý khách hàng mua đơn hàng trên 2kg
Với đơn hàng dưới 2kg phí vận chuyển trong nội thành HN là 20k/ 1 lần vận chuyển
 

Sản phẩm khác

  • Chim trĩ đỏChim trĩ đỏGiá: 300.000 vnđ/kg
  • Trăn giốngTrăn giốngGiá: 270.000 vnđ/kg
  • Cầy hương giốngCầy hương giốngGiá: Liên hệ
  • Thỏ new zealandThỏ new zealandGiá: Liên hệ
  • Dúi thịt
    -10%
    Dúi thịtGiá: 460.000 vnđ/kg
  • Ốc núiỐc núiGiá: 80.000 vnđ/kg
  • Thịt nai khôThịt nai khôGiá: Liên hệ
  • Thịt lợn khô gác bếpThịt lợn khô gác bếpGiá: Liên hệ
  • Thịt trâu gác bếpThịt trâu gác bếpGiá: 750.000 vnđ/kg
Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.