• Món dê cuộn phô mai

    Món dê cuộn phô mai

    Phô-mai cắt thành khối dài. Thịt phi-lê dê thái mỏng, ướp gia vị, cuộn với phô-mai. Bắc chảo dầu lên bếp cho sôi, thả phi-lê dê cuộn phô-mai vào chiên nhanh tay cho vàng. Để ra rổ cho ráo dầu. Khoai tây thái sợi vừa ăn, rán vàng, ăn kèm phi-lê dê cuộn phô-mai chấm muối tiêu chanh.

  • Cách làm món lẩu dê

    Cách làm món lẩu dê

    Quan trọng nhất là mua dê , nên chọn dê non.  Đừng bao giờ mua dê cắt sẳn để trong vĩ , nấu lẫu ngon nhứt là nấu bằng xương đùi , 1 cái đùi khoảng 2.5 tới 3 kg là dê ngon . ĐEm về lóc phần thịt ra làm được 1 dĩa nướng và 1 dĩa xào lăn , phần xương và thịt còn lại thì nấu lẫu .

  • Cách nướng thịt lợn mán ngon

    Cách nướng thịt lợn mán ngon

    Lợn Mán (hay còn gọi là lợn cắp nách) là loại lợn có thân dài, mõm nhọn, tai nhỏ, chân bé, lông dài và cứng, được nuôi trong điều kiện tự nhiên, chăn thả trong rừng, chỉ ăn cây, cỏ, không ăn các loại thức ăn công nghiệp nên thịt chắc, nhiều nạc, ít mỡ, 

  • Lạ miệng với nem thịt bò chiên xù

    Lạ miệng với nem thịt bò chiên xù

    Nem chiên thơm lừng mùi thịt bò đặc trưng, ngòn ngọt vị hành tây băm nhỏ và đặc biệt là beo béo vị xốt. Các mẹ nhớ cho bé ăn kèm dưa leo, cà chua để bổ sung chất xơ và vitamin cho bé nhé.

  • Thịt bò áp chảo và cà tím ăn cơm

    Thịt bò áp chảo và cà tím ăn cơm

    Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm; cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé. 

  • Một số mẹo chọn và chế biến thịt bò

    Một số mẹo chọn và chế biến thịt bò

    Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ngày, thịt bò ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một số điều cần lưu ý.

  • Thịt lợn rừng nướng chao

    Thịt lợn rừng nướng chao

    Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm để tăng sự hấp dẫn. 

  • Sườn lợn mán nướng sốt BBQ ngon tuyệt

    Sườn lợn mán nướng sốt BBQ ngon tuyệt

     lợn mán được nuôi trong điều kiện tự nhiên, chăn thả trong rừng, chỉ ăn cây, cỏ, không ăn các loại thức ăn công nghiệp nên thịt chắc, nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon và có vị ngọt thịt tự nhiên khi ăn.

  • Sườn lợn rừng nướng sốt BBQ

    Sườn lợn rừng nướng sốt BBQ

    Thay vì phải ra các nhà hàng và ngồi chờ phục vụ món nướng BBQ ưa thích, bạn hãy vào bếp và tự tay làm để cả gia đình cùng thưởng thức. Thịt đặc sản xin giới thiệu bạn đọc món sườn lợn rừng nướng BBQ.

  • Lòng non lợn rừng xào dưa chua

    Lòng non lợn rừng xào dưa chua

    -Lòng non rửa sạch bằng dấm, muối sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.- Đun sôi nước và cho lòng vào trần qua rồi vuốt cho bớt phần bột bên trong, cắt khúc 3 cm.- Dưa chua vắt khô nước (nếu mặn rửa qua)

Pages

Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.