Dê xào thập cẩm

Dê núi bắt về được đuổi và đánh cho thoát mùi hôi sau đó mới đun nước sôi để làm lông, thui vàng, mổ ra ướp với lá hương nhu hoặc lá cúc tần hơn chục phút rồi mang giao cho khách nguyên con dê thui vàng sau đó lọc thịt. Để làm món thịt dê xào thập cẩm các mẹ chế biến như sau:
Nguyên Liệu : tùy vào số lượng người ăn, dưới đây là số lượng tham khảo cho 2 người.
Thịt dê 300g
Cần tây 100g.
Cũ cải đỏ, mộc nhĩ, giá đậu 75g.
Hành tỏi 15g
Muối, bột gà, 1g
Dầu ăn 30g
Nước dùng 50g
Bột năng 20g
Dầu thơm 10g
Rượu trắng 5g.
Dê xào thập cẩm

Thực hiện :
Đem tất cả nguyên liệu thái nhỏ dưới dạng hạt lựu. Trộn thêm với 10g bột năng, 5g rượu trắng.Bắc chảo lên bếp đợi dầu sôi cho hành, gừng, tỏi phi thơm, cho thịt, cà rốt, giá đậu, bột gà...
Tiếp đó cho rau cần tây, mộc nhĩ, các gia vị, bột năng, dầu thơm đảo lật đều tới vừa chín.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.