Bê quay

Bê Thui Cầu Móng được xem là một đặc sản của xứ quảng. Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), nổi tiếng khắp nơi nhờ món... bê thui trứ danh. Đến Đà nẵng ngoài những món mỳ Quảng, Cao Lầu, Hải Sản thì du khách không nên bỏ qua món ăn đặc sản, danh bất hư truyền Bê Thui Cầu Móng nhé!

Giá : 230,000 VNĐ/kg

Số Lượng :

Chia sẻ:

Đặc sản xứ Quảng – Ăn Bê Thui Cầu Móng

Vì sao món bê Thui ở đây lại ngon hơn hẵn những bê thui ở vùng khác? _ Bởi vì bê đem thui ở Cầu Móng được thui từ  bê 5 tháng và thui bởi loại cỏ dâu ở hai bên bờ sông Thu Bồn, nên miếng thịt càng thơm ngọt. Thịt bê thui ngon có màu đỏ hồng nhưng không sống, da vàng rộm mà không khô, không dai và không bị ám khói. Đây là điều đặc biệt của món Bê Thui Cầu Mống

Một điểm nữa là cho món đặc sản Bê Thui Cầu Móng tại Đà Nẵng càng trở nên ngon, đậm đà và thu hút hơn đó là những thứ ăn kèm với thịt bê: Nước chấm, bánh tráng lề và rau sống.  Nước chấm phải được pha từ loại mắm cái thượng hạng làm từ cá cơm, cá nục đánh bắt ven biển miền Trung. Mắm cái sau khi gạn ép xác, lọc lấy nước mới cho thêm tỏi ớt, gừng xay, mè rang, chanh… vào cho vừa miệng. Rau sống là tổng hợp của các loại: tía tô, ngò thơm, xà lách, cải con, khế chua, chuối chát xắt mỏng, rau húng, rau quế, giá, và cả xoài xanh...Bánh tráng để cuốn bê thui phải là bánh tráng nhỏ, mỏng và dai được sản xuất từ trong các lò bánh danh tiếng ở Điện Bàn. Ngoài ra, một vài miếng bánh tráng nướng giòn điểm xuyến vào bữa ăn vốn là thói quen từ bao đời nay của người xứ Quảng.

Cầm một miếng bánh tráng lề mỏng, gói ít rau sống, nhón thêm lát chuối chát, đu đủ, bỏ một miếng bê thui, sau đó bẻ một ít bánh tráng nướng... cuộn tất cả lại, chấm vào chén mắm cá, vị ngon lan tỏa từ đầu lưỡi xuống đến cuống cổ, ngon không tưởng nổi...

Một số địa chỉ có món Bê Thui Cầu Móng ngon cho du khách

Trên đây là món Bê Thui Cầu Móng đặc sản Đà Nẵng. Nếu du khách trưa có dịp đến hoặc  chưa có cơ hội thưởng thức thì hiện nay chúng tôi đã cung cấp dịch vụ bê thui tại nhà ở hà nội.

Bê thui nguyên con sẽ là một lựa chọn phù hợp cho những bữa tiệc liên hoan tất niên cuối năm, tiệc Buffet, tiệc nướng hay tiệc cưới…

Liên hệ đặt hàng:

Hotline: 0968 22 66 55

Fanpage:  https://www.facebook.com/dacsansach 

Website: www.dacsansach.net

Sản phẩm khác

  • Bê quayBê quayGiá: 230.000 vnđ/kg
  • Ngựa bạchNgựa bạchGiá: Liên hệ
  • BêGiá: Liên hệ
  • Bê sữa quay nguyên conBê sữa quay nguyên conGiá: 230.000 vnđ/kg
  • Thịt bê sữaThịt bê sữaGiá: 235.000 vnđ/kg
  • Bê sữaBê sữaGiá: 120.000 vnđ/kg
  • Thịt cừuThịt cừuGiá: Liên hệ
  • Thịt trâu sạchThịt trâu sạchGiá: Liên hệ
  • Thịt bò sạchThịt bò sạchGiá: Liên hệ
Đặc Sản Sạch
Đặc Sản Sạch mang sức khỏe đến cho mọi nhà!

Đặc Sản Sạch là những sản phẩm đặc biệt mang đến điều đặc biệt cho tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi. Mang lại bữa cơm đầm ấm hạnh phúc cho mỗi gia đình.

Vì có xuất xứ hoàn toàn từ tự nhiên, được kiểm định chất lượng và ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bạn có thể yên tâm rằng trong mỗi sản phẩm của chúng tôi được chuyển đến nhà bạn đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.